摊开美型厨房视野，流畅打造欧式烹饪乐趣 - 欧洲 svago 厨房家电 x 砌贰设计顾问工作室

　　现今社会追求高效趋势，多功能绝对是时下当道关键字，也随著健康意识抬头，少去了大费周章地熬煮、油炸，快速上桌、少油烟料理方式逐渐主导著现代人饮食选择，因此厨电不只讲求一机多用、简单料理，更要贴近生活所需。

　　由台湾樱花独家引进的欧式进口厨房电器品牌svago，认为生活应该保持轻松的步调，与其匆忙过活，不如慢下来，好好享受当下。svago以简约奢华的欧式厨电设计，专注烹饪该有的乐趣，体验欧洲独有的慢活风尚，释放您的厨艺创造力，乐在生活每一刻。

　　本次很高兴邀请砌贰设计顾问工作室许贵雯总监，和大家分享厨房生活美学与设计趋势。

　　Q：现今消费者偏好的厨房家电的功能与设计风格是？

　　“大众对于生活美感越来越重视，不只机能要强，更追求美型，诉求由里到外扎实配备。”许贵雯总监从多年从业经验分享，对许多因为疫情而开始练就厨艺的新手来说，多功能、易上手、可烹煮多样化菜色已是显学，好搭配且拥有和家中厨具相辅相乘的外型，更是个中关键。

　　Q：针对现代厨房趋势，选购电器产品时设计师有哪些专业建议？

　　开放式厨房是当今趋势，因此确保动线与操作顺手度等实用性基础外，整体视觉是否和谐更是重要，通常不建议业主购买独立式厨房电器，“为了让画面更加简洁、拓出更多使用台面，内嵌式与玻璃面设计是选购电器产品时第一守则。”许总监接著说道，像是svago嵌入式质感设计使居住者或设计师能够充分发挥想像，描绘出适合每个人理想中的厨房蓝图。

　　Q：设计师自身挑选厨电认为必备要点有哪些？

　　不管是实质面上的预算、机能性、清洁性与后续保固服务，面临紧凑步调和逐渐缩小的生活空间，身为设计师、老板与妈妈的许总监表示：“一机多用不只是趋势，更是一种兼顾生活品质的方式。”

　　“面对像是本案年轻双薪夫妻，便利性是关键。”总监随即补充，相当推荐svago全方位具备的嵌入式蒸烘烤变频微波炉，以平易近人的价格带来智能性体验，也正是最适合现代生活的不二之选。

　　食物未熟？难清洁？智能烤箱，料理更高效！

　　烹调是一门控温的艺术，只要懂得掌握温度，就是入门料理界的第一步，而别于传统仰赖不断从错误里累积经验值料理之路，svago烤箱配有“食物温度探针”，及自动设定温度功能，让火侯控制不再是问题！

　　无须中断烘烤过程，或在高温中反复开启烤箱确认熟度，借由外接式探针，即可精准探知食材内部温度，让厨艺菜鸟也能端出烤全鸡、牛排等高难度菜肴。

　　端上一桌佳肴后，后续清理维护的麻烦svago也纳入考量，本案所采用的 VE6860 型号腔体内为易清的塘瓷涂层，使污渍不易附著，点选内建“高温自清”行程，利用 450 度高温将油污碳化，使顽强油污一擦即拭，大幅省下传统烤箱刷洗油渍、焦烤痕迹的时间，自清功能驱动了做菜动力，更能让现代人享受到下厨的美好与便利！

　　不仅如此，内建 72L 超大容量与 5 层烤架设计，加大腔体使一人份到多人份都不成问题，搭配四层隔热玻璃及“空气循环双重散热”模式，透过循环扇以高效对流先后降温隔热玻璃与机体，把关使用机能与安全之外，全触控式介面与黑色镜面玻璃外观，更加彰显了品牌对于美观的重视，使厨电得以和谐配合任一空间。

　　蒸烘烤微波 All in One，40 道自动烹调菜单

　　svagoVE8966 嵌入式蒸烘烤变频微波炉具备 7 段变频微波功能和“喷射式纯蒸”有效锁住食材原味与养分，让快速和健康不再是二择一的选择题，不仅省下空间和费用，却丝毫不减高效生活品质。

　　同时结合独家“双动力烘烤”模式，无需翻面也能达到双面均匀煎烤，此外，辅用烤盘配件，以放射状油切沟槽设计达到去油，创造金黄酥脆口感，不论是发酵、解冻、蒸、烤、微波一机搞定所有需求！

　　一应俱全的强大烹煮功能之外，同步具备聪明省时的智能设定，不知该如何设定火力与时间时，svago蒸烘烤变频微波炉可透过“智能温控加热”模式，透过红外线侦测食材温度，精准达成控温效果。再搭配 40 道自动烹调菜单，一键令下，各式好味自动出炉，让小厨房也能完整享受全方位烹饪乐趣。

　　换气干燥，湿答答 OUT！自动开门洗碗机

　　一般洗碗机完成洗程后，因为水蒸气无处释放造成回潮现象，总是让餐具布满水痕，想必唤起不少人的使用经验，svago以贴心“Auto Open 自动开门干燥”设计，利用最直接的自动打开门板通风达成最有效干燥，不再回潮，更没有潮湿闷味！

　　而别于一般欧系洗碗机，因应中式锅碗设计了三层可调式篮架空间，含有刀叉盘、两段式调整的上碗篮以及下层碗篮架，使各式器皿得以有效摆放，配合三组 360 度强力喷水臂，并根据不同洗涤需求置入 8 段洗程，以零死角洗净力、百分百省水力，轻松解决恼人洗碗任务。

　　而将美型视为必备的svago同样将厨房整体性设计纳入考量，VE7750 机型运用全嵌式设计，方便设计师覆上厨具原始面板，将电器设备冷冽线条退隐于无形，使开放式视觉连绵延伸，相佐照地灯配置，以一气呵成细节谱出浑然天成的优雅。

　　料理苦手变能手，乐在厨房每一刻

　　相较于其他欧系品牌，svago为台湾樱花于 2007 年起独家引进贩售，作为连续 36 年获选消费者理想品牌，拥有庞大后勤支援，从产品使用教学到后续服务，让选购进口电器的您，再也不怕成为电器孤儿，可享有一年保固之外，更拥有台湾樱花完整的售后服务，还提供全年无休的客服专线，完全不用担心未来维修保固找不到人，只需至官网留下资料，就会立即有专人为您服务。

　　欧洲厨电品牌svago秉承“Joy of cooking 乐在厨房每一刻”精神，以强大厨电性能带领消费者走进厨房、专注享受下厨乐趣，从烤箱、蒸烤微波炉、洗碗机等选择，赋予消费者兼并美感与多功复合式机能，让料理苦手也能得心应手，而镜面简约外型设计更能弹性融入各式风格呈现，从此悠游在欧式慢活节奏，不再遥不可及！

　　台湾樱花 365 天售后服务，全年无休春节不打烊

　　时间久了，才发现当初买的家电成了“电器孤儿”，找不到厂商维修替换？“svago的售后处理，是我相当推崇的。”总监分享说道，在过去的经验中，客户通常会请设计师帮忙联络厂商，此时最忧心得不到即时性的回复，而于 2007 年由台湾樱花独家引进销售的欧洲svago进口家电，则同享樱花的完善售后服务，即“一次购买、终生服务”。

　　无须担忧未来找不到人处理的窘境，也提供全年无休的客服专线，如同在小年夜准备开心围炉时，若家电突然失灵，也不用担心求助无门，只要一通电话就能得到立即性的协助，成为每个家庭强而有力的后盾，让你轻松拥有创新贴心、简约奢华的欧式厨电，专注烹饪该有的乐趣，体验欧洲独有的慢活风尚。