德国ROSLE宜施乐：用匠心设计诠释品质厨具

　　“匠心”一词,被解释为“巧妙的构思”,“匠心设计”,即可理解为是融入了智慧结晶的巧妙设计。ROSLE宜施乐2021年产品册封面宣言是:“Clevere Lösungen für die feine Küche.”(为烹饪精致美食提供巧妙的解决方案),正如这个宣言所言,宜施乐旨在于为下厨者们设计出巧妙的品质厨具,提升厨具使用体验,减少厨房工作负担和工作量,让烹饪充满乐趣“Voller Genuss!”。

　　(图:ROSLE宜施乐2021年德语版产品册)

　　而ROSLE宜施乐也确实做到了这点。在设计上,宜施乐总是不吝倾注大量的人力和心血,每一件成品的背后,都凝聚了专业设计师的智慧、无数使用者的体验、反复的调整、复杂的生产工序和对材质的考究,可谓匠心满满。而这样自我苛刻的精神没有白费,宜施乐的厨具广获消费者和业界认可:屡获红点设计大奖、iF设计奖、德国设计奖、厨房创新奖等国际知名设计奖项;ROSLE宜施乐这个品牌也成为德国最具价值的国宝级品牌——多次荣获“德国百年品牌”称号。这一切的荣耀,都离不开那份对“匠心设计”的执著追求和巨大投入,单纯的“制造厨具”远不是宜施乐的目标,制造出既有内在、又有外在的品质厨具,才是宜施乐的价值所在。

　　(图:ROSLE宜施乐CEO Henning Klempp先生在Ambiente展会上为品牌领取白金级“厨房创新奖”)

　　在一件厨具投入生产之前,首先必须经过ROSLE宜施乐的设计师团队反复推敲:根据专业设计师多年的经验,运用最先进的科技手段,不断模拟厨房工作中可能遇到的痛点,参照他牌产品存在的不足之处,多次重复测试,将强大的功能性和最佳的使用舒适度很好地融合并达成平衡,巧妙创新,解决其他产品无法解决的问题。再结合细节、材质、外形等与产品构成有关的因素,初步完成一个产品的设计。

　　然而这只是开始。专业厨师和普通下厨者的使用体验是至关重要的,这是宜施乐匠心设计的关键环节,毕竟,让下厨者们拥有轻松舒适的使用体验,是品牌的理念。ROSLE宜施乐收集大量使用者的体验反馈并分类管理,这样便能明确罗列出产品还存在的不完美,使用者感受不良的要点,设计师们再根据这些问题进行多次调整,在各种细节上一步更进一步地完善产品。每一件厨具都力求做到让每一个使用者都能感到轻松省力、清洗也不麻烦的同时,还能巧妙地解决厨房的繁琐工作。即使产品已投入市场多年,ROSLE宜施乐也不会停止改进的脚步,总是紧跟时代及消费者使用习惯的变化,及时做出最佳的调整。多款产品曾屡获基于消费者使用体验和评级的“厨房创新奖”,是广大消费者对宜施乐“匠心设计”的高度认可和嘉奖。

　　(图:ROSLE宜施乐于上世纪80年代刊登的广告,已以“品质”为招牌)

　　对于生产工序和工艺,ROSLE宜施乐也从不含糊,只为在细节上也能够尽善尽美。不少厨具都需要经过许多道复杂加工工序,或必须经过一些特殊的最新的工艺,或采用最先进的生产线,或由熟练匠人手工打造。每一步都是一个细节的体现,即使是一颗小小的螺丝钉,也不放过,是为强大的功能,为独树一帜的设计,为舒适的使用感,也是为时尚美观的外形。生产工序尽管复杂,却一道也不能省,将匠心融入到制造中。

　　在厨具材质的选择上,ROSLE宜施乐毫不吝啬成本,只采用最好的,好材质是品质的必要条件。厨具作为直接接触食物的工具,首先必须确保安全健康。无论是作为主要材质的不锈钢还是作为辅助材质的刀片、硅胶、玻璃、塑料、涂层等,宜施乐都采用医用手术级和食品级,特性稳定,在长期的使用中对人体安全无害。好的材质还能让厨具具备更强的功能,高级的质感外观和更长久的使用寿命,让它为居家生活更添品质,陪伴更长久。宜施乐不会停下对好材质的追求和探索,而是会紧跟科学发展的脚步,为下厨者们提供最健康最有品质的厨具。

　　(图:ROSLE宜施乐被评为“德国卓越品牌”,并被收录于德国品牌与设计委员会官方书籍中,同期获评的品牌还有奥迪、博世、保时捷和博朗等)

　　“匠心设计”是品质厨具的保证,却也意味着一件产品从开发到投入市场,需要花费更多的资金,投入更大的心血,耗费更长的时间。尽管如此,ROSLE宜施乐仍然坚持每一件产品,都要经过这样环节,从各方面不断完善后再推向市场。“匠心”是对自我的严格要求,也是对消费者的责任心和对品牌荣誉的珍视。对于宜施乐来说,要么不做,要做就要做到最好,百分之百的完美是不存在于这世界的,而无限接近完美的“完美”却是可以实现的。